藕: , 紅薯: , 枸杞: , 白砂糖: , 糖桂花: , 椰蓉:
1將藕切片,放入鍋中加開水白砂糖、枸杞,糖桂花、略煮5分鐘撈出
2紅薯去皮切細絲,放入油鍋中炸成金黃色撈出
3將藕片碼在盤底,堆放上紅薯絲撒枸杞和少許椰蓉、白砂糖即可