生蚝: 20隻， 蘿蔔: 兩個， 胡椒: 10粒， 生薑: 5g
1碾碎10粒花椒，待腌制生蚝時用。
2洗乾淨生蚝，按需倒入醬油、油和碾碎的花椒。腌制1個小時。
3煮蘿蔔：將蘿蔔切塊，放入瓦鍋，加入兩碗清水，煮1個小時至蘿蔔八成熟。
4待蘿蔔八成熟後，倒入腌好的生蚝。煮15分鐘。至生蚝熟透即可。
生蚝不宜煲太久，煮的時間長容易縮水，不夠肥美