土豆: 150g， 糯米粉: 100g， 麵粉: 50g， 胡蘿蔔: 1根， 鹽: 少許， 胡椒粉: 少許， 香油: 少許
1準備食材。
2胡蘿蔔切成碎丁。
3土豆切成小塊入蒸鍋整熟，搗成土豆泥。
4將準備好的所有材料混合加水攪拌均勻。
5平底鍋加油，油熱倒入一勺麵糊，待麵糊凝固，，翻面，烙至兩面金黃，出鍋。
1.蒸熟的土豆可以放入保鮮袋用擀麵杖擀成泥狀。 2.胡蘿蔔儘量切碎，否則影響口感。