矜宸•肉丸意面

原料

肉丸: 若干, 義大利面: 150克, 意面醬: 1袋, 鹽: 少許, 黑胡椒: 少許, 黃油: 1小塊

步驟

1準備好原料

2燒一鍋水煮開,加入鹽,少許橄欖油,下入意面和速凍的肉丸

3另起一鍋,熱鍋加入橄欖油

4取出肉丸煎制

5倒入意面醬

6少許黑胡椒,兩少煮麵水,視情況少許鹽

7意面煮7分鐘

8取出意面加入醬料中

9同煮一分鐘,加入黃油

10裝盤黑胡椒,法香裝飾,淋橄欖油完成。


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