鴨胸肉: 1塊， 無花果: 5隻， 甜橙: 1隻去皮， 檸檬: 1隻， 薄荷葉: 少許 （可選）， 蜂蜜: 少許， 桂皮: 1枚， 香菜籽: 少許， 八角: 2枚
1鴨胸肉用八角、桂皮、香菜籽（攪碎）、鹽、黑胡椒、蜂蜜，幾滴檸檬汁腌漬1小時
2無花果切半，甜橙去皮切薄片
3醬汁：甜橙汁少量，檸檬汁幾滴，鹽，黑胡椒，蜂蜜1小勺，橄欖油少許；調勻
4鴨胸肉小火煎熟，兩面各煎5分鐘；切片
5鴨肉拌入水果，拌入醬汁，撒上薄荷葉。完成✅