泡餅或油餅: 適量， 蔬菜: 適量， 葷菜: 適量， 耗油: 1/3， 醬油: 1/2， 白糖: 1/3， 清水: 2勺-3勺， 蒜瓣: 3瓣， 油: 適量
1準備食材 餅和各種食材都切成細條裝
2鍋里倒油 ，先放入蒜瓣炒香；然後先加入蔬菜翻炒（如果你的葷菜有生肉類，如：生肉絲或骨肉相連那種，就要先炒生肉，再加入蔬菜）。 然後開始加調料，依舊是這個大小的炒勺來看，以此加入醬油，白糖，耗油翻炒翻炒
3蔬菜大概炒軟後加入我的魚餅絲和雞腿肉，繼續翻炒
4加入清水二到三勺，根據你餅的多少來看
5然後倒入你的餅餅，開始不停的翻炒，翻炒兩分鐘左右，軟了就可以
6最後就是這個樣子就ok啦，看起來感覺平平的，但吃起來別有一番滋味了，口味單調的隔夜餅，經過自己簡單幾分鐘加工，味道更好啦
7出鍋造起來