牛腩: 適量， 胡蘿蔔: 適量， 蒜: 適量， 洋蔥: 適量， 綠咖喱: 適量， 香茅: 適量， 小西紅柿: 適量， 辣椒: 適量， 檸檬葉: 適量， 蜂蜜: 適量， 魚露: 適量， 檸檬汁: 適量
1香米洗凈放入電飯煲，選擇香米米種和勁道口感，蒸35分鐘。
2熱鍋加入牛腩和鹽，稍微翻炒。
3加入胡蘿蔔，洋蔥，蒜，水，綠咖喱和香茅。
4之後加入小西紅柿，辣椒，檸檬葉一起燉煮。
5再加入蜂蜜，魚露和檸檬汁調味，燉煮40分鐘。
6將燉好的咖喱牛腩澆在米飯上，咖喱牛腩完成～