泰式甜辣魷魚沙拉

原料

魷魚: 1個, 洋蔥: 半個, 胡蘿蔔: 半根, 蔥白: 少許, 琵琶: 5個, 檸檬: 半個, 生薑: 2片, 大蒜: 2瓣, 檸檬葉: 2片, 小米辣: 2根, 泰式甜辣醬: 2湯勺, 魚露: 2湯勺, 料酒: 1湯勺, 香油: 1湯勺, 白糖: 1湯勺

步驟

1步驟都在圖里哦

2魷魚處理好,切絲加薑片料酒焯水,起鍋坐冰水

3 配料準備齊全

4胡蘿蔔片洋蔥絲焯水坐冰水

5所有材料除蔥白以外拌在一起

6裝盤,撒蔥白,大功告成!


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