土豆: 一隻， 胡蘿蔔: 跟土豆體積大小同， 培根: 2-4片， 凱撒沙拉醬: ， 青芥末（可省略）: 少許， 油:
1土豆、胡蘿蔔去皮切丁。培根切小片
2土豆微波爐打至多半熟
3熱鍋做少量油，依次翻炒胡蘿蔔丁至少半熟（外面微軟裡面仍生脆。）倒出胡蘿蔔，土豆下過翻炒至全熟，有少量焦斑點（這樣整體沙拉有焦香）土豆出鍋，下培根，煎至塊焦香時候停火。
4凱撒沙拉醬拌入一丟丟綠芥末。以自我可接受程度為限度。不喜歡刺激的此步可省略。
5三種煎好的混合。將沙拉醬拌入三種煎好配料中，吃。可熱吃，冷吃更棒。還可以塗歐包，抹法棍。符合口感和口味都贊