雞腿: 2隻大的約350克， 土豆: 一個約200克，喜歡可以多加， 胡蘿蔔: 100克， 香菇: 6朵， 鹽巴: 適當， 雞精: 適當， 咖喱粉: 適當， 米: 200克， 水: 適當， 油: 適當
1現將雞腿解凍，去骨切成塊，待用
2再把土豆和胡蘿蔔削皮，土豆切和雞肉一樣大小，胡蘿蔔滾刀切好，香菇泡開，剪成條。
3將鍋放油加熱8成，把香菇放下去爆香，把切好的雞腿肉下鍋炒香，加入土豆胡蘿蔔，炒至3分熟，把米提前洗好，下米，對，沒錯就是米下去炒，這樣的話米會很Q哦，一起炒，加鹽巴雞精還要咖喱粉，加水，適當就好，不要胡鍋，炒至半熟，放電飯鍋，加水，和米粒一樣有點水就好，太多了會爛，按下煮飯鍵就ok啦！
4煮好了，開動，看看米粒個個飽滿均勻，喜歡就動手吧！沒有想到要發布，所以沒有拍過程圖，只有煮好的啦！大家將就下哦！下次改進?
米炒的時候水不要加太多哦！要不就成稀飯了，如果弄多了，下電飯鍋的時候就不要加水啦！儘量一點一點加，根據米的多少增加，這是兩個人的份哦！我和我老公食量一般，這下就很多啦！人多加量哈！