原料

地瓜: 1個， 大米: 少量(不用也行)， 白砂糖: 少量

步驟

1地瓜洗乾淨，刨皮，刨成絲，用清水把地瓜絲的澱粉洗乾淨，待用。

2大米淘乾淨，待用。

3鍋里放剛剛準備好的地瓜絲和大米，加水，水位比食材高一倍。開火煮，像平時煮粥一樣，煮到粥沸騰，加白砂糖（喜歡甜的可以多加），繼續煮到粥沸騰就可以了。