少油版煎豬大排

原料

豬排: 3塊, 料酒: , 生抽: , 五香粉: , 鹽: , 雞粉: , 糖: 少許, 耗油: 少許

步驟

1將豬排洗凈,放在砧板上,用肉錘子把肉錘軟錘松垮點,這樣比較好入味且縮短煎的時間

2錘好的豬排依次抹上鹽,五香粉,糖,然後放入料酒,生抽,耗油腌制至少1小時(過夜較入味)

3熱鍋,放油,放入腌制好的豬排(煎的時候開小火哦)

4看自己喜歡吃的熟的程度來掌控下時間

5豬排放上架子,等幾分鐘,油很快就會滴下來的


相關菜譜

  • 少油版咖喱豬
  • 少油版---煎饅頭
  • 少油少鹽版香煎豆腐
  • #少油版# 煎雞扒
  • 少油版---煎藕盒
  • 炸豬大排
  • 紅燒豬大排
  • 少油健康煎黑椒西排
  • 少油版回鍋肉
  • 煎鹽大排
  • 油悶大排
  • 鮮嫩煎蝦仁(少油)
  • 花生湯圓少糖少油版
  • 蜂巢蛋糕(少油少糖版)
  • 蔥靠豬大排
  • 少油版!可樂雞翅
  • 可樂雞翅(少油版)
  • 健康少油版茄子
  • 豆瓣醬茄子(少油版)
  • 少油版番茄魚片
  • 可樂雞翅(少油版)
  • 少油版核桃酥
  • 少油版蔥油餅
  • 自製燒烤(少油版)
  • (少油版) 素茄子
  • 紅燒帶魚(少油版)
  • 少油版番茄魚片
  • 少油版肉末茄子
  • 少油版可樂雞翅
  • 桃酥,自己改良版少油少糖
  • 寶寶版少油少糖馬芬
  • 香煎大根排
  • 無油大雞排
  • 少油的脆煎茄子
  • 油炸饅頭片(少油版)