雞蛋: 3個， 醬油: 適量(根據口味做變化)， 礦泉水: 適量， 鹽: 適量， 雞精: 適量
1先把蛋打入乾淨的盆里，進行攪拌，打均勻為止
2然後根據蛋的數量放入適量的鹽和雞精(雞精取少量)，並打均勻
3接著加入礦泉水，攪拌至呈淡黃色為止就可以蒸了
4蒸完之後，把熱油燒到熱，淋上去，然後澆上醬油