魷魚圈圈

原料

魷魚: , 蔥: , 姜: , 芹菜: , 料酒: , 鹽: , 雞精: , 醬油: , 糖:

步驟

1魷魚不要破肚,把肚皮里的內臟統統拉出來,清洗乾淨

2將魷魚外面的黑膜拉掉.切成圈圈狀

3魷魚圈圈汆水

4鍋里放油,放蔥姜,放入芹菜及魷魚,噴料酒、加鹽、雞精、醬油、糖,翻炒出鍋


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