香煎豆腐角#飯趣#

原料

豆腐: 1塊, 蔥花#香菜: 適量, 蒜: 1瓣, 生抽: 2勺, 香油: 1勺

步驟

1準備材料

2豆腐切一厘米左右的厚片再切成三角形,蔥和香菜切末蒜搗成蒜泥

3鍋里放油燒熱,下豆腐單面中火煎三分鐘

4翻面再煎三分鐘煎至表皮金黃硬殼出鍋

5生抽香油蒜泥加等量白開水調勻成汁,倒在豆腐上,撒蔥花香菜少許芝麻,即可開吃咯~

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