原料

麵粉: 250g， 發酵粉: 4g， 紫薯: 一個

步驟

1麵粉加入適量水和發酵粉攪拌

2將紫薯蒸熟過篩 這樣餡會更細膩

3將麵糰醒好  用筷子在麵糰戳個洞不會消失就可以了 將麵糰揉成一個個小麵糰待用

4將之前過篩好的紫薯餡放到麵糰里揉成球 放蒸鍋蒸15分鐘