檸檬茶 0

原料

百花畔印尼紅茶: 3g， 開水: 360ml， 砂糖: 5g， 檸檬: 2片

步驟

1水燒至沸騰後，燙熱所需器皿。印尼紅茶置於濾網並架在茶壺上。

2先以少許開水濕潤茶葉，然把砂糖放在濾網上。

3慢慢地注入開水，一邊注入一邊停頓。

4用茶匙輕輕攪勻。

5取一茶杯，放入檸檬片。

6倒入茶湯，用茶匙戳一戳檸檬片，開享吧~

小技巧

上次在蘭芳園，拼桌的女士點了熱檸茶+叉燒飯。熱檸茶上來後，一直戳戳戳，覺得---很動聽。

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