青瓜: 1條， 腐乳: 1塊， 蔥未: 適量， 蒜未: 適量， 米醋: 一勺， 生抽: 一勺， 蔥油: 一勺
1青瓜洗凈抹乾水份，用刀拍散，切小塊，裝碗里，
2腐乳用勺子壓散，加上餘下的調料攪拌均勻，
3把調好的腐乳料汁淋在裝青瓜的碗里
4拌拌開吃
沒有自製腐乳可以買超市的，沒蔥油可以燒點熱油淋在蔥花和蒜未上激出香味，重口味的可以加鹽或調料，其實我已經覺的夠了