排骨: 一根， 可口可樂: 一聽， 八角: 2顆， 姜: 2片
1鍋中放水，水開後倒入排骨焯一下取出（2分鐘）
2鍋中放油和薑片，倒入排骨。翻炒半分鐘，倒入可樂。加入八角，關至中火,煮至湯汁手干即可。（可樂一罐）
3下面鋪沙拉即可。
根據個人愛好，放入適量鹽，生抽，可樂，無需太多，蓋過排骨即可。