排骨: 4根小排, 可樂: 1⃣️易拉罐, 生抽: 適量, 蒜: 適量, 鹽: 適量, 橄欖油: 適量, 蔥姜: 適量, 紅辣椒: 適量
1將排骨過一下水。
2倒入橄欖油,放上蔥姜蒜,然後放上排骨,倒入生抽醬油,翻炒均勻。
3倒入一罐可樂,翻炒均勻,排骨肉爛,即可收汁,乘出。
掌握好火候和調味的量。