冷麵: 適量， 蘋果: 一個， 生抽: ， 糖: ， 白醋: ， 鹽: ， 黃瓜: ， 辣白菜: ， 蒜: ， 辣椒面:
1辣椒麵，加熱水泡15分鐘 蒜末和蘋果末加入攪拌均勻，15分鐘後放入冰箱，可以吃好多次
2冷麵冷水泡發，熱水煮至無白心，過冷水
3白醋、糖、生抽、白水勾兌至自己適合的酸甜口味，加入雪碧或是蘋果汁梨汁口感最好
4找一個大容器，先放入冷麵，再依次放入冷麵湯、黃瓜絲、辣白菜、白芝麻、蘋果、拌好的辣椒醬