小米椒: ， 二荊條: ， 芹菜: ， 蔥姜蒜: ， 鹽: ， 雞精: ， 花椒: ， 豆瓣: ， 黃喉:
1小米椒（泡紅椒）切小塊 二荊條切成小塊（或絲）蔥姜蒜切末 芹菜切成細段 黃喉切成小塊
2油燒熱 加入姜蒜和小米椒豆瓣炒香
3倒入黃喉爆炒 此刻需注意一定要大火 這樣黃喉才脆 翻炒30s左右
4加入芹菜段和二荊條短 炒香即可起鍋擺盤
5成品圖 很下飯哦
1.炒黃喉一定要大火爆炒！這樣黃喉才脆！