咖喱雞

原料

雞胸脯肉: 1塊, 土豆: 1個, 洋蔥: 1個, 咖喱塊: 4塊

步驟

1準備食材

2將所有食材切成小塊

3鍋內放油,油熱後將雞肉放至鍋中翻炒

4加入土豆、胡蘿蔔、洋蔥,繼續翻炒

5放適量水,水量沒過食材,大火煮

6大火煮約10分鐘後,將咖喱塊放入,改小火燉

7小火燉約5分鐘,收汁後起鍋。 配上小米糰,口味極佳,適合孩子食用。


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