大米: 50克， 山藥: 100克， 白蘿蔔: 100克， 芹菜末: 適量（或香蔥碎）， 胡椒粉: 適量
1大米洗凈，山藥洗凈削去外皮後切成滾刀塊、白蘿蔔洗凈後切塊或片
2砂鍋中加水煮開後，倒入大米、山藥、白蘿蔔
3水再次煮沸後，轉小火煮約30分鐘即可
4食用時撒上少許胡椒粉和芹菜末
5如喜歡有些味道，可加少許鹽