糖酥餅

原料

麵粉: , 油: 適量, 白糖: 克, 水: 克, 水麵糰:麵粉、油、水: 克, 油麵團:麵粉、油: , 糖餡:糖、麵粉:

步驟

1分別和兩個麵糰,水麵糰、油麵團。放置20分鐘

2把水麵糰先擀開,再把油麵團擀開,(油麵團要比水麵糰小)油麵團放到水麵糰上麵包好,擀開。折成三折再擀開,捲成卷,切成大小合適的塊。壓平。

3干成圓形放入糖陷包好,

4輕輕擀開,放入電餅鐺中

5經過5分鐘的等待,成了!

小技巧

和油麵團的時候,只能放油,不能加水 各種用料都是自己根據生活經驗放入量,沒有具體數量


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