鹽: 適量， 花甲: 想吃多少放多少， 米粉: 自己吃的量， 香油: 適量， 生抽: 適量， 姜蔥: 少量， 香菜: 一把， 金針菇: 一把
1喜歡吃的蔬菜洗乾淨
2花甲加鹽水讓它吐沙吐乾淨
3煮水，開了後就下花甲！
4待花甲殼紅了，就下粉絲，調味
5加蔬菜！因為我用的是家鄉這裡的粉絲，煮不爛，就先放！
6好了後就加蔥香菜，滴點香油。來勺辣醬
放點姜比較去腥！我不怎麼喜歡吃蔥跟香菜就沒有放！最後再來一勺自己做的蒜蓉醬！我的用的是龍口粉絲！有條件的可以來豪華版加魷魚也很不錯！