雪梨: 一隻, 老冰糖: 適量, 枸杞: 八顆, 紅棗: 一顆
1雪梨削皮切下一個蓋子,雪梨心子掏空備用
2紅棗洗凈去核切粒,枸杞洗盡把表面水吸干
3將紅棗,冰糖和枸杞放到掏空的雪梨心裡,然後放到小碗里隔水蒸20分鐘,逐漸會看到冰糖化了,梨的汁水會被蒸出來,一點誰都不要加,差不多整個梨汁會有小半碗,純正的冰糖燉雪梨,治療嗓子不舒服有奇效哦……
全程都不要加水,冰糖燉雪梨蒸出來的梨汁都是純正不加水的,紅棗和枸杞加不加可以看個人情況,我比較喜歡紅棗枸杞味道的冰糖燉雪梨,對女孩子也比較好呦!