豬蹄: 半隻， 姜: 5片， 干辣椒: 4個， 蔥: 1根， 蒜苗: 1根， 白菜: 1個， 味極鮮: 1勺， 面: 適量
1燉好的豬蹄取幾塊，加蔥段薑片用熱水燒開
2燒出高湯後，加入蒜苗，干紅椒
3快燉好後，加入白菜
4將菜撈出，鍋內留高湯煮麵
5面快煮熟時，將菜重下鍋加熱燉煮一下
6煮好撈出就好了
一定要用高湯煮麵，面吸收進高湯的營養和肉香，吃起來特別舒服，不喜歡白菜，可以加其他的菜