簡單美味的羊肉燉蘿蔔

原料

羊肉: 克, 蘿蔔: 辦根, 蔥: 1根, 姜: 4片, 大蒜: 3瓣, 白洋蔥: 1/4個, 料酒: 1湯匙, 生抽: 1-2湯匙, 鹽: 適量

步驟

1熱鍋冷油,炒香蔥姜蒜和洋蔥,加一點點鹽。微博:@齊齊亞

2加入羊肉,炒白出水。微博:@齊齊亞

3加入料酒生抽和鹽,繼續翻炒。微博:@齊齊亞

4加入白蘿蔔,適量鹽,翻炒。加入開水沒過食材。微博:@齊齊亞

5大火燒開,小火燉30-40分鐘。試一下味再出鍋。微博:@齊齊亞

6盛盤,撒上蔥花,配一碗米飯超棒~ 微博:@齊齊亞

7明明我是做給自己的。小吃貨聞到香味就跑來蹭吃了噗哈哈。視頻最後有他的試吃~ 微博:@齊齊亞

小技巧

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