韭菜: 一把， 紅辣椒: 若干， 孜然粉: 適量， 麻油: 適量， 所有鹽、糖、味精、料酒、醬油等: 都不寫在用料用
1韭菜洗乾淨，紅辣椒切碎
2韭菜切兩段，鋪一層在碗底
3韭菜上塗抹一層麻油，撒上鹽、雞精、孜然、紅辣椒 鹽、雞精、孜然一定要撒的均勻，不然一塊咸一塊淡...
4再鋪一層韭菜
5再同樣塗一層麻油，撒上鹽、雞精、孜然、紅辣椒
6微波爐用燒烤欄叮10分鐘 我還是要說，每一家的微波爐情況不同，要嘗試一下...
7完成！