芝士焗山藥豆

原料

黃油: 5克, 馬蘇里拉奶酪碎: 酌情添加, 山藥豆: 300克, 芝麻: 少量, 百吉福芝士片: 半片, 白糖: 少量

步驟

1?1️⃣:山藥豆清洗乾淨,放鍋水開後大火煮10-15分鐘!煮軟後撈出倒進冷水盆里過涼(這一步是為了隨後比較方便剝皮) ?2️⃣:山藥豆涼水衝過之後開始剝皮(這一步比較繁瑣麻煩,吃貨為了美味的決定可以堅持慢慢剝皮?)

2?3️⃣:剝好的山藥豆稍微微碾壓一下,放進可以進烤箱烤的容器里,✅加點黑白芝麻,✅加一小塊黃油(沒有黃油的話就加點色拉油?)✅加點白糖,攪拌均勻以後,表面鋪上芝士碎 ?4️⃣:烤箱預熱,上下火,200度,10分鐘(芝士碎融化了即可)

3?一盤美味的芝士焗山藥豆就這樣出鍋啦~

4喜歡吃甜味的可以多放點白糖哦


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