雞翅: 一斤， 紐奧良烤雞料: 30克， 清水: 30克， 蜂蜜: 適量， 色拉油: 少許
1雞翅洗凈，瀝干水份用刀在雞翅上劃兩刀，以便於腌制時更入味。
2將烤雞料倒入碗中，調入清水攪拌均勻。
3將調好的料汁倒在雞翅上。雞翅與料汁拌勻，稍做揉搓使料汁均勻地包裹在每個雞翅上。
4蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏腌制24小時。
5預熱烤箱200°，20分鐘。
6烤盤上鋪錫紙，將雞翅放在烤架上放在烤箱中層，烤盤放在 烤架的下一層。
7取適量蜂蜜與少許色拉油調和成油液。
8烤制15分鐘，雞翅翻面並刷調好的液油再烤5分鐘，出爐的時候也可以撒點白芝麻。
9做拼盤可以在擺盤的時候再放上其他喜歡吃的雞塊或薯條等 ，中間可以放入生菜沙拉 ，薯條雞塊可以用番茄醬或泰式甜辣醬蘸食。