熟雞蛋黃: 半個, 米粉: 一勺, 胡蘿蔔: 半個, 油: 少量
1胡蘿蔔切碎,越碎越好 ,比較容易熟,寶寶也比較容易吞咽。
2鍋里放少許油,油熱後倒入胡蘿蔔翻炒均勻,注意別炒糊啦!
3倒入適量水(我倒了一碗,為了把胡蘿蔔熬爛些)
4水開後,改小火慢燉,燉到沒多少湯,胡蘿蔔也很爛了就可以了
5盛出需要的胡蘿蔔湯到碗里,稍微涼一下(因為米粉需要70攝氏度的水沖開,)然後放入米粉,雞蛋黃,媽媽們!使勁和開吧!味道很好嗒!我也挺喜歡吃的,哈哈哈!!
有空在附上圖片吧,不過那麼簡單,沒圖片照樣可以做啦!這個版本還可以做成菠菜的,白菜心的,味道都挺好的。媽媽們別犯懶切絲兒啊,過後太不好弄碎了!!