蜂蜜雞翅

原料

雞翅: 8個, 蔥: 25克, 姜: 20克, 蒜: 三瓣, 蚝油: 10克, 醬油: 25克, 咸鹽: 適量, 王守義十三香: 5克, 王守義燒烤料: 10克, 雞精: 2克, 蜂蜜: 適量

步驟

1將雞翅洗凈,改刀,泡水兩小時,去除多餘的脂肪和血水。

2取出雞翅,瀝干,放入密封盒,將除蜂蜜以外的調料撒到雞翅上,攪勻,蓋上蓋子腌四至八小時。

3將雞翅取出放入烤架,175度上下加熱烤二十分鐘後取出,刷上蜂蜜,再烤二十分鐘出鍋。


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