原料

低粉: 120克， 草莓: ， 淡奶油: ， 雞蛋: 3個， 牛奶: 45ML， 細砂糖: ， 防潮糖粉:

步驟

1雞蛋加糖打勻

2加入牛奶打勻

3篩入低粉

4拌勻後靜置10分鐘

5平底鍋不放油,小火加熱

6取一勺麵糊倒入鍋內

7一面凝固後翻面

8全部煎好後晾涼(趁熱也很好吃的)

9取幾片薄餅放在盤子裡

10用草莓,奶油裝飾一下