原料
雞蛋: 1個， 麵粉: 250克， 鹽: 少許， 水: 100克， 蔥花: 少許， 胡蘿蔔丁: 少許， 裡脊肉: 5片， 生菜: 切碎， 甜麵醬: 用一勺甜麵醬➕一勺熱水攪拌均勻
步驟
1先把食材準備好 我用的是中勁麵粉 按照個人量 水的比例和麵粉的比例自己配好 攪拌後 攪拌棒拿起來會滴幾滴那就面和好了 蔥花和胡蘿蔔丁切碎 （後面麵餅上撒點 好看又好吃 裡脊肉微波爐里加熱至熟 或者油里燙一下 一分鐘搞定 生菜切碎或者不切 （看個人喜好） 接下來就可以準備做雞蛋餅啦??
2第一步我省略了 先用一個湯勺 一勺麵粉放入平底鍋? 之前要在鍋里刷油⚠️薄薄的一層即可 活開到最小 慢慢加熱麵餅至半成熟 在打一個雞蛋下去 用平底鏟將蛋打勻 平鋪於麵餅上即可
3撒入蔥花 胡蘿蔔丁
4翻身抹上甜麵醬 或者番茄醬 自己喜歡的醬都可以 在加上裡脊肉和生菜 包裹起來就?啦
