南瓜紅豆包

原料

南瓜: 1個, 紅豆: 200克, 砂糖: 少許, 葡萄乾: 50克, 麵粉: 150克

步驟

1南瓜去皮切丁放入微波爐加熱至熟,壓成泥、壓好的南瓜泥摻入麵粉揉好醒一會

2紅豆提前泡兩個小時,放入電壓力鍋一定少放水、壓好後放入白砂糖攪拌均勻

3和好的麵糰切成多個小麵糰擀至麵皮不要太薄包入調好的紅豆泥、輕輕的用手捏一下、捏制圓形然後用小刀輕劃出南瓜的紋理、上面放一顆葡萄乾即可

4上鍋二十五分鐘關火、美美嗒南瓜造型出爐啦


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