雞蛋: 2隻， 牛奶: 兩湯匙， 糖: 7g， 鹽: 1g， 味淋: 小半勺， 玉米: 半截， 黃蘿蔔: 兩片， 柴魚片: 少許， 西蘭花: 三朵
1將雞蛋和牛奶混合攪拌至均勻，加入白糖，鹽，味淋繼續攪拌兩分鐘。熱鍋開小火，加入少許橄欖油，下蛋液，大約三四分鐘蛋液表面凝固，將蛋捲起……再下蛋液。反顧此動作直到蛋液全部下完。起鍋，切兩厘米長。完工。
2熱鍋，下水，放入切好的西蘭花和玉米。煮至熟，起鍋。
3裝盤～