曲奇餅乾?

原料

黃油: 大約100克, 低筋麵粉: 150克, 蛋黃: 1個, 鹽: 1克, 細砂糖: 50克

步驟

1黃油室溫軟化

2加入白砂糖攪拌

3加白糖攪拌好後加入蛋黃,繼續攪拌

4成品

5加入低筋麵粉拌勻(用矽膠刀)

6烤箱預熱180度左右,墊上油紙。把麵糊倒入奶油袋(最好用矽膠的)

7預熱後將麵糊擠成自己喜歡的樣子,放入烤箱(中層180度,10多分鐘)


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