胡蘿蔔: 半隻， 芹菜葉: 適量， 雞蛋: 1個， 麵粉: 400ml， 水: 適量
1胡蘿蔔擦絲，芹菜剁末
2胡蘿蔔絲，芹菜葉末，雞蛋，麵粉，加水混合成糊狀
3平底鍋小火預熱，放油
4把麵糊勺一勺倒入鍋內攤開，要薄
5晃動平底鍋，防止糊底，火要小
6定型後，翻過來，兩分鐘就可以了
注意面要是糊糊狀，火要小