鮮奶: 1袋（約450毫升）， 白糖: 30克， 蛋清: 2個， 桃罐頭: ， 奇異果乾:
1將鮮奶加白糖用鍋煮開，關火
2蛋清打散至均勻
3打散的蛋液倒入奶中，分杯
4將杯子用保鮮膜包好
5大火蒸5分鐘，涼後放冰箱冷藏
6吃時將奶酪倒扣在盤子裡，桃切小丁，果乾切小丁，放在倒扣的奶酪上即可