醪糟雞蛋

原料

酒釀: 400g, 雞蛋: 1個, 清水: 400g

步驟

1米婆婆醪糟一盒,雞蛋打散。

2清水燒開,倒入醪糟,等鍋煮開後,再畫圈加入雞蛋液。

3湯水沸騰後盛出來,好喝的醪糟雞蛋熱飲就做好啦。

小技巧

1.喜歡清淡口味的親,可以多加水,少放醪糟。 2.還可以在雞蛋醪糟里加入小湯圓,步驟是先清水燒開,加入小湯圓,煮到湯圓都浮起來後,加入醪糟煮開,再加入雞蛋液,等水沸騰後關火,盛出即可食用。 3.親們還可以加入枸杞喲。


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