![](/images/node/20/206767.webp?1638102704)
原料
豬肉: , 老抽: 勺, 鹽: 克, 辣子面: , 小粉: , 花椒: 少, 辣子: , 大蒜: , 水:
步驟
1放入少量水,醬油,小粉,辣子面,郫縣豆醬在一起拌勻
![](/images/seq/69/693922.webp?1638154509)
2放入清油,燒辣後放入花椒,將肉放下去翻炒
![](/images/seq/69/693923.webp?1638154509)
3炒熟後般入蒜和辣子
![](/images/seq/69/693924.webp?1638154509)
小技巧
花椒不能燒久 水只能一點
豬肉: , 老抽: 勺, 鹽: 克, 辣子面: , 小粉: , 花椒: 少, 辣子: , 大蒜: , 水:
1放入少量水,醬油,小粉,辣子面,郫縣豆醬在一起拌勻
2放入清油,燒辣後放入花椒,將肉放下去翻炒
3炒熟後般入蒜和辣子
花椒不能燒久 水只能一點