糯米: 200克， 肉末: 300克， 玉米: 半根， 黑木耳: 3棵， 香菇: 6朵， 胡蘿蔔: 半根， 餃子皮: 適量， 生抽: 適量， 胡椒粉: 適量， 耗油: 適量
1準備材料：糯米煮熟、胡蘿蔔切粒、蔥切粒、姜切粒、香菇和黑木耳提前泡發再切粒、玉米取粒、豬肉去皮剁碎，所有材料放一起。加入生抽、鹽、胡椒粉、香油、玉米油、耗油，攪拌均勻
2把買的餃子皮擀大點，把餡放餃子皮中間
3像這樣放虎口窩起來輕輕捏一下，不用封口，中間放入一顆玉米粒裝飾
4蒸鍋里刷油，把燒麥放入，在燒麥上撒些冷水
5蒸10分鐘左右再撒一次冷水，再蒸5分鐘，燜5分鐘
6起鍋，可以蘸醬吃，也可以直接吃