花蛤: 500g， 辣椒: 兩隻， 蔥: 適量， 姜: 適量， 蒜: 三瓣， 料酒: 適量， 生抽: 適量
1蔥姜蒜爆香
2倒入清晰濾乾的花蛤，翻炒
3待花蛤張開嘴，放入適量的料酒和生抽
4加入青椒，翻炒入味，起鍋