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菠菜蘸醬
原料
菠菜
: 1把
步驟
1
菠菜洗凈
2
扔到沸水中煮兩分鐘左右,把草酸煮掉
3
之後撈出過涼水,攥成糰子之後放入小碗中,再扣到盤子裡蘸醬即可。辣醬,雞蛋醬都可以。可以隨意搭配各種蘸醬菜,一起蘸醬吃。
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