原料

豬肉餡: 500克， 蔥末: 適量， 薑末: 適量， 鹽: 9克， 生抽: 25克， 五香粉: 1克， 市售餛飩皮: 適量， 生菜: 適量， 紫菜: 適量

步驟

1肉餡加入蔥末，薑末。

2放在菜板上加入生抽，鹽，五香粉剁成肉泥。

3細膩吧

4包好的生餛飩。

5水燒開後加入少許鹽、生抽、紫菜。

6放入餛飩熟時加入生菜關火即可。

7盛入碗中開吃。