原料
臘肉: 120g, 荷蘭豆: 130g
步驟
1開鍋放水適量,水開分別放入荷蘭豆和臘肉過水,撈出瀝干備用
2放油適量,油熱加入處理好的臘肉翻炒片刻,加入處理好的荷蘭豆繼續翻炒
3放入鹽、味精調味,翻炒均勻,出鍋即成。
小技巧
臘肉有一定鹹度,鹽等調味料可根據個人口味添加
臘肉: 120g, 荷蘭豆: 130g
1開鍋放水適量,水開分別放入荷蘭豆和臘肉過水,撈出瀝干備用
2放油適量,油熱加入處理好的臘肉翻炒片刻,加入處理好的荷蘭豆繼續翻炒
3放入鹽、味精調味,翻炒均勻,出鍋即成。
臘肉有一定鹹度,鹽等調味料可根據個人口味添加