原料

米，蟹，蝦，鮑魚，芹菜，香菜，玉米油，香油，魚露，白鬍椒，鹽，清水:

步驟

1所有材料

2蝦開片，蟹剁成兩塊，鮑魚切花刀

3準備好芹菜，香菜

4大火大量水煮米粥20分鐘

5玉米油起油鍋，倒入所有海鮮

6翻炒幾分鐘

7倒入米粥中，用木勺攪拌粥，小心粘底

8加入麻油

9加入魚露

10白鬍椒粉

11中小火煮10分鐘後加入芹菜香菜末

12成品