原料

洋蔥: 1個， 西紅柿: 1個， 凍魚柳: 2片， 紅色尖椒: 1個（根據喜好）， 鹽: 少許， 糖: 少許， 胡椒粉: 少許， 大白菜: 幾片， 土豆: 1個

步驟

1置一口小湯鍋，放一丟丟油，開中火

2洋蔥，西紅柿，辣椒切一切，放進加了油的湯鍋中，轉中火。

3蓋上鍋蓋悶一會兒

4待西紅柿出汁之後，把魚切成小塊扔進鍋中，稍微翻炒一下，加入黑胡椒。加入適量的清水，不用太多。加入鹽和少許糖。

5蓋上鍋蓋轉中火煮，此時可以切土豆成丁，白菜葉洗凈切片，放進鍋中繼續煮。

6等水開了，再轉小火煮一會兒就可以了。開鍋，辣椒的，又鮮美，簡直是冬季懶人最佳。